Menú de caps de setmana

Tapa del dia

 

Primers

 

 

Embotits i formatges amb pa amb tomàquet

Tartar de remolatxa, alvocat, mozzarella, anxova i tomàquet

Cremòs de patata amb carxofa confitada, porro i cansalada

Ous estrellats amb carn de perol

Espatlla ibèrica (supl 4€)

 

Segons

 

Tronc de fogoner fresc al forn

Dau de peu de porc a la marinera

Mitjana de vedella a la brasa amb guarnició

Medalló de vedella guisat amb cervesa negra i puré moniato

Espatlla de xai al forn (supl 5€)

 
  
 
 
 
Pa, postres i begudes

 

Preu: 21,00 €