MENÚ DE FI D'ANY

MENÚ DE FI D'ANY

Per picar

Espatlla Duroc i formatge curat

Milfulls de formatge de acbra i mus d'ànec

Cevivhe de llagostins

Pop amb patata violeta

Escudella amb galet farcit de carn

 

EL PEIX

Orada al forn amb chutney de pinya  romaní

LA CARN

Filet de bou amb cremòs de castanyes i xips de moniato

EL POSTRE

Mus de xocolata i mango

Raïm de la Sort

 

pa, aigua, vi banc, vi negre, cava Brut Nature i cafè

Cotilló

 

PREU: 65€

( En el moment de la reserva s'haurà de fer una paga i senyal de 20€. En cas de no poder assistir al sopar, aquesta no es retornarà)