MENÚS PER GRUPS

MENÚ 1

Pica pica

Torrada amb escalivada i anxova, tartar de bacallà, tastet de sopa de bolets amb foie,

coca amb cremós de formatge i salmó fumat, patata farcida d'Olot, croquetes de sèpia

SEGONS A TRIAR:

Filet de porc amb cremòs de moniato i salsa de ratafia

Graellada de carn de 4 peces amb guarnició

Galtes de porc sense os amb mandonguilles i bolets

Lluç al forn amb salsa de gambes

POSTRES A TRIAR:

Recuit amb mel, tarta tatin de poma, flam d'ou, macedònia amb xocolata calenta, pastis de formatge

pa, aigua, vi de la casa i cafè

PREU: 26,00€

MENÚ 2

Pica pica

Crema de carbassa amb cansalada, ravioli de moniato cruixent farcit de formatge, pastisset de bolets

caneló de peix i marisc, mini hamburguesa amb brie, milfulls de formatge de cabra i foie

SEGONS A TRIAR

Mitjana de vedella amb salsa de foie

Cuixa d'ànec guisada amb bolets

Secret de porc duroc amb ceba caramel.litzada

Bacallà al forn amb salsa de ceps

POSTRES A TRIAR

Trufes gelades, valencià, pastís de formatge, coulant de xocolata, carpaccio de pinya amb crema

pa, aigua, vi de la casa i cafè

PREU: 28,00€

MENÚ 3

Pica pica

Piruletes de formatge, paté casolà d'au amb compota de poma, coca amb espatlla ibèrica i formatge curat,

calamars a l'andalusa, pop a la gallega, mini hamburguesa amb brie

SEGONS A TRIAR

Magred d'ànec a la brasa amb peres al vi

Filet de bou a la brasa

Melós de vedella guisat amb ratafia

Calamars farcits de peix

POSTRES A TRIAR

Coulant de xocolata, gelat de torró amb ratafia, mus de xocolata amb compota de mango

valencià, flam de coco

pa, aigua, vi de la casa i cafè

PREU: 32,00€

MENÚ 4

Patates Curenya (patates, carn de perol i salsa de bolets)

Embotits de Can Masó amb pa amb tomàquet

SEGON

Graellades de carn de 4 peces amb guarnició

POSTRES A TRIAR

Crema catalana, boles de gelat, pastis de formatge, crep amb gelat i xocolata calenta

Pa, vi de la casa, aigua i cafè

PREU: 23,50€