MENÚS PER GRUPS

MENÚ 1

 

Pica pica

Torrada amb escalivada i anxova, amanides Curenya, tastet de sopa de bolets,

coca amb cremós de formatge i salmó fumat, patata farcida d'Olot

 

SEGONS A TRIAR:

Filet de porc amb cremòs de moniato, castanyes caramelitzades i salsa de ratafia

Tronc de vedella amb salsa d'Oporto

Dau de peu de porc a la marinera

Lluç al forn amb salsa de gambes

 

POSTRES A TRIAR:

Recuit amb mel, tarta tatin de poma, flam d'ou, macedònia amb xocolata calenta

pa, aigua, vi de la casa i cafè

PREU: 26,00€

 

 

 

MENÚ 2

 

Pica pica

Crema de carbassa amb cansalada, ravioli de moniato cruixent farcit de formatge, pastisset de bolets

caneló de peix i marisc, mini hamburguesa amb brie

 

SEGONS A TRIAR

Mitjana de vedella amb salsa de foie

Cuixa d'ànec guisada amb bolets

Bacallà al forn amb salsa de ceps

 

POSTRES A TRIAR

Trufes gelades, valencià, pastís de formatge, coulant de xocolata, carpaccio de pinya amb crema

 

pa, aigua, vi de la casa i cafè

PREU: 28,00€

 

 

 

MENÚ 3

 

Pica pica

Piruletes de formatge, paté casolà d'au amb compota de poma, coca amb espatlla Duroc

calamars a l'andalusa, pop a la gallega, mini hamburguesa amb brie

 

SEGONS A TRIAR

Magred d'ànec a la brasa amb peres al vi

Filet de bou a la brasa

Melós de vedella guisat amb ratafia

Calamars farcits de peix

 

POSTRES A TRIAR

Coulant de xocolata blanca, gelat de torró amb ratafia, mus de xocolata amb compota de mango

valencià, flam de coco

 

pa, aigua, vi de la casa i cafè

PREU: 32,00€

 

 

 

MENÚ 4

 

Amanides Curenya

Embotits de Can Masó amb pa amb tomàquet

 

SEGON

Graellades de carn de 4 peces amb guarnició

 

POSTRES A TRIAR

Crema catalana, boles de gelat, pastis de formatge, crep amb gelat i xocolata calenta

 

Pa, vi de la casa, aigua i cafè

PREU: 23,50€